Hållbarhetsrapport 2020

AAK Hållbarhetsrapport 2020 78 Främja hållbara konsumtions- och produktionsmönster Delmål 12.2: Senast 2030 uppnå en hållbar förvaltning och ett effektivt nyttjande av naturresurser. AAK ingår i råvaru- och livsmedels­ processindustrin som använder jordbruksprodukter och är beroende av naturresurser. Vi strävar kontinuerligt efter att öka medvetenheten om hållbart brukande av naturresurser, både internt och externt tillsammans med våra kunder. Direkt Vår nuvarande prioritet är att driva på utvecklingen i fråga om verifierat avskogningsfria leveranskedjor för palmolja och soja. För att förbättra resurshanteringen ytterligare kommer vi att fokusera mer på cirkulära lösningar och återvinning framöver. Direkt Nej Under 2020 har AAK utbildat kunder, framför allt inom Personal Care och växtbaserade livsmedel, om vilken miljöpåverkan som företagets rapsprodukter har. Sedan 2019 har AAK minskat avfallsintensi­ teten per bearbetad enhet med 50% . Delmål 12.3: Till 2030, halvera det globala matsvinnet per person i butik- och konsumentledet, och minska matsvinnet längs hela livsmedelskedjan, även svinnet efter skörd. AAK kan bidra till att minska livs- medelssvinnet genom att använda sidoströmmar till produktion av hälsosamma och näringsrika lösningar. Till exempel producerar vi djurfoder från våra sidoströmmar i matolje- produktionen i Karlshamn. Direkt Intäkterna från vårt djurfoder som kommer från AAK:s sidoströmmar ingår i vår ambition för hur stor andel av våra intäkter som ska vara kopplade till målen för hållbar utveckling. Delmål 12.5: Minska mängden avfall. Eftersom AAK är ett processindustri­ företag genererar våra processer, inklusive sidoströmmarna, avfall. Arbete pågår ständigt för att utnyttja resurserna i sidoströmmarna bättre och förlänga lösningarnas bäst före-datum. Direkt Vi jobbar ständigt med att minska på avfallet, öka återvin- ningen och undersöka om det går att utnyttja det värde som finns i våra sidoströmmar mer cirkulärt. Direkt Ja Det avfall som läggs på deponi minskade med 16% jämfört med 2019. Mängden återvunnet avfall ökade med 42,2% jämfört med 2019. Detta beror främst på en övergång till biprodukter och bättre alternativ vad gäller processhjälpmedel. Avfallsintensiteten per bearbetad enhet har minskat med 50% jämfört med 2019. Delmål 12.6: Integrera hållbarhet i rapporteringscykeln. Vi har en påverkan när det gäller hur vi kommunicerar ut framsteg och arbetar för hållbarhet internt så att vi är transparenta mot våra intressenter. AAK har publicerat hållbarhets- rapporter varje år sedan 2009 och lägesrapporter om palmolja och shea två gånger om året sedan 2014. Direkt Nej Under 2020 fortsatte AAK att förbättra hållbarhetsrapporteringen enligt GRI Core och tog med mer information om klimatrisker i årsrapporten. Delmål 12.8: Senast 2030 säker- ställa att människor överallt har den information och medvetenhet som behövs för en hållbar utveckling och livsstilar i harmoni med naturen. Människors agerande och processer efter skörd har visat sig vara viktiga källor till miljöpåverkan i leverans­ kedjan för shea: Här kan AAK påverka i positiv riktning. I våra utbildningar ingår lektioner i hur man kan ånga sheakärnor istället för att koka dem, öka resurs- utnyttjandet och minska energi­ användningen. Vi visar också hur man tar hand om nya plantor och berättar om de negativa konsekven- serna av att avverka sheaträd. Direkt Nej Vi har en ambition om att genomföra repeti- tionsutbildningar för minst 95% av grupperna vart fjärde år. Säsongen 2020/2021 är referenssäsong. 2020 hade 18% av grupperna genomgått repetitionsutbildning. Under 2020 har utbildningarna blivit fördröjda på grund av covid-19 och vi har inte lyckats komma ikapp helt. Men vår ambition för 2023/2024 ligger fast och vi rapporterar fortlö- pande om våra framsteg i vår instrumentpanel för Kolo Nafaso. FN-mål FN:s delmål för hållbar utveckling AAK:s påverkan Öka den positiva påverkan Direkt/ indirekt påverkan Minska den negativa påverkan Direkt/ indirekt påverkan Affärs­ kritiska FN-mål för hållbar utveckling Framsteg och resultatindikatorer