Hållbarhetsrapport 2020

AAK Hållbarhetsrapport 2020 Ramverk för hållbarhetsredovisning | 63 Fokus på transparens Hållbarhetsredovisningen är ett verktyg för oss att öppet och transparent berätta om vår organisations- struktur på områdena miljö, samhälle och bolagsstyr- ning, samt även om vårt bidrag till lokalsamhällena runt våra anläggningar. Vi försöker tillhandahålla en väl avvägd rapportering som ska fungera som stöd för våra intressenter i deras utvärdering av hur vi lyckats med hållbarhetsfrågorna. Rapportering enligt GRI Den här hållbarhetsrapporten har tagits fram i enlighet med GRI-standarden: Core option. Extern granskning AAK:s hållbarhetsrapport 2020 har anpassats för att följa bestämmelserna i svenska årsredovisningslagen som baseras på riktlinjerna i förordning 214/95/EU om stora företags tillhandahållande av icke-finansiell information och upplysningar om mångfaldspolicy. Revisorn har utfört en begränsad granskning av håll- barhetsrapporten för 2020. Revisorns yttrande om den lagstadgade hållbarhetsrapporten finns på s. 88. Hur kan jag få ett exemplar av rapporten? AAK:s hållbarhetsrapport finns på engelska och svenska och kan läsas på www.aak.com. Kontakta Corporate Communications på comm@aak.com om du vill ha ett tryckt exemplar. Om du har frågor om rapporten kan du kontakta AAK via e-post på sustainability@aak.com . Eftersom AAK är ett företag som säljer livsmedelsingredienser är transparens och öppenhet högsta prioritet för oss. Det är av avgörande betydelse för oss att vi öppet delar med oss av information, såsom den här rapporten. Men det finns även annan informa- tion som är viktig för våra kunder, bland annat produktinformation. Den måste vara uppdate- rad och tillräckligt omfattande för att täcka in allt som våra kunder kan tänkas behöva veta. Här nedan följer några exempel på information vi ger våra kunder, men som inte tagits med i den här rapporten: Produktblad Produktinformationen varierar beroende på om produkten är en enkel standardprodukt eller om den är högförädlad och om det är en livsmedelsingrediens eller en konsumentprodukt. Därför innehåller AAK:s produktblad tre typer av produktinformation: • Produktspecifikation: Innehåller fakta om produktens fysiska och kemiska egenskaper. De ingår ofta i avtal. • Materialsäkerhetsdatablad (MSDS): Anger vilka säkerhetsaspekter som måste tas i beaktande, ofta i samband med transport av produkterna. Lagen kräver att det finns säkerhetsdatablad för kemikalier, men det är inte ett krav för livsmedel. Vi tillhandahåller dock denna information ändå till de flesta av våra kunder. • Kvalitets- och produktsäkerhetsdatablad Dessa innehåller kompletterande information om produkterna, t.ex. allergener, genetiskt modifierade organismer, restprodukter, ursprungsland, råvaror, tillsatser och typisk fettsyresammansättning. Ett analyscertifikat medföljer vissa produkter när de levereras. Det utfärdas av ett lokalt AAK-laboratorium och är ett intyg om att pro- dukten överensstämmer med de överenskomna specifikationerna. Intern information AAK-koncernens uppförandekod innehåller en lista med referenser till relevanta styrpolicyer och -rutiner för att ge vägledning internt och för- klaringar till innehållet i denna rapport. AAK har också ett internt ledningssystem på plats med fler policyer, processer och rutiner både för kon- cernen i stort och för de enskilda anläggningarna. En del av den här informationen är konfidentiell medan en del kan tillhandahållas på begäran. AAK på nätet På vår webbplats, www.aak.com, har våra intressenter tillgång till relevant information om policyer, koder, årsredovisningar och rapporter om framsteg som gjorts i vår leveranskedja. Alla certifikat som enskilda anläggningar tilldelats finns också där. Värdefull information som redovisas öppet