Hållbarhetsrapport 2020

AAK Hållbarhetsrapport 2020 18 Våra åtaganden för bättre råvaruinköp Skydda biologisk mångfald och ekosystem Att skydda skogar och motverka skogsskövling har en avgörande betydelse för den biologiska mångfalden och för att hantera klimatförändringarna. Idag står avskogning för 11% av det totala utsläppet av växt- husgaser i världen, och det är en av de allvarligaste miljöriskerna. Avskogning sker ofta i samband med en utökad jord- bruksproduktion och vid massa- och pappersproduk- tion. Dessa aktiviteter beror i sin tur på ökat välstånd, förändrade matvanor och konsumentmönster samt en växande befolkning. För AAK hör avskogningsris- kerna huvudsakligen samman med växter som odlas i tropiska länder, framför allt palm och soja. Vi strävar efter att skapa samarbeten kring skydd och bevarande och efter att förbättra skördarna på befintlig mark. Vi försöker senast 2025 nå målet att det verifierat inte ska förekomma någon avskogning eller markomvandling i våra leveranskedjor för palm och soja. Ge småjordbrukare och kvinnor möjlighet till bättre försörjning Hundratusentals jordbrukare och familjer har jord­ bruket som sitt levebröd. Enligt World Business Council for Sustainable Development (WBCSD) odlas 80% av världens livsmedel av 85% av världens alla jordbrukare, på gårdar med mindre än två hektar. I AAK:s leveranskedjor har småjordbrukare, i synnerhet kvinnliga småjordbrukare, en viktig roll: • Cirka 40% av den globala produktionen av palmolja utförs av småjordbrukare i Indonesien och Malaysia. • Sheakärnor samlas in av kvinnor i sheabältet. • Kokosproduktion sker i familjeföretag. En av prioriteringarna i hållbarhetsarbetet är att ge småjordbrukare bättre försörjningsmöjligheter och ökad välfärd, och de spelar en viktig roll när det gäller att klara den växande efterfrågan på växtbaserade oljor. Därför investerar vi i utbildningsprogram och sam­ arbeten med icke-statliga organisationer, bransch­ kollegor och leverantörer i många olika regioner, och i lokala byar via våra jordbruksrådgivare. Införliva respekt för mänskliga rättigheter och arbetsrätt Våra vägledande principer för hållbara inköp utgör grunden för vår policy för ansvarsfulla inköp av växt­ baserade oljor och vår uppförandekod för råvaru­ leverantörer. AAK samarbetar med människorättsexperter för att utveckla koncernens due diligence-granskning, över- vakning och åtgärder på området för mänskliga rättig- heter i leveranskedjorna för råvaror. Tillsammans med andra intressenter i branschen fortsätter vi att arbeta för att förbättra arbets- och levnadsförhållandena för alla människor längs leverantörskedjorna. Vi anser att systemomfattande problem kräver ett system­ omfattande samarbete. Vägledande principer i AAK för ansvars- fulla inköp • FN:s Global Compact-principer • Internationella arbetsorganisationens (ILO) deklaration om grundläggande principer och rättigheter i arbetslivet • De globala målen för hållbar utveckling • Lagen om modernt slaveri