Hallbarhetsrapport 2019

28 Ansvarsfulla inköp skapar förtroende för våra leveranskedjor Ansvarsfulla inköp av vegetabiliska oljor och fetter – vår strategi AAK arbetar för hållbarhetsutveckling i de leverans- kedjor vi använder. Med tiden har vår kunskap om problemen och riskerna i leveranskedjorna och hur de ska hanteras effektivt ökat. Det är tack vare ett nära samarbete med våra intressenter, exempelvis leveran- törer, kunder och partner som Proforest. Till de utmaningar som intressenterna har lyft fram hör ett ökat behov av spårbarhet och transparens, att ge småjordbrukare och kvinnor bättre försörjnings- möjligheter, att kunna visa att våra leveranskedjor är avskogningsfria och att förebygga exploatering av känsliga eller skyddade ekosystem. Vi är medvetna om leveranskedjornas klimatpåverkan och försöker hela WLGHQ J|UD GHP PHU KnOOEDUD XWLIUnQ LGHQWL¿HUDGH RFK prioriterade risker. AAK:s prioriteringar av ansvarsfulla inköp – från växt till varumärke Principen för hur råvaruinköpen ska hanteras är densamma för alla våra huvudråvaror. Vårt mål är att hållbarhetsaspekterna alltid ska tas i beaktande när våra olika team världen över arbetar med råvaruinköp, transporter, logistik och kundkontakter. Detta hjälper oss att skapa en länk mellan våra kunders varumärken och de anläggningar som råvarorna kommer ifrån.