Hallbarhetsrapport 2019

8 Koncernchef och VD: Hållbarhet – en förutsättning för framgång AAK är ett företag som levererar växtbaserade olje- och fettlösningar med omtanke om vår planet och de människor vi når genom vår verksamhet. Jag är stolt över att i denna hållbarhetsrapport kunna dela med mig av de framsteg vi har gjort under 2019. Det vi har åstadkommit är resultatet av ett fantastiskt engagemang från AAK:s medarbetare och samarbetspartner runt om i världen. Hållbarhet – ett av AAK:s främsta kännetecken Hållbarhet har varit en grundpelare i AAK i många år. Det har en stark koppling till vilka vi är och hur vi bedriver verksamheten. Vi ser också hållbarhet som grundläggande för företagets fortsatta utveckling och framgång. Eftersom AAK använder ett stort antal råvaror i sina processer har vi stora möjligheter att påverka och ta ansvar för att de livsmedel som konsumenterna köper är framtagna på ett hållbart sätt. Genom att säkra hållbarhet i leveranskedjorna, minska vår påverkan på miljön och ha god kunskap om hållbarhetsfrågor kan vi förse våra kunder och i förlängningen även konsumenterna med värdeskapande, hållbara lösningar. Under 2019 påbörjade vi en strategisk process för DWW LGHQWL¿HUD P|MOLJKHWHU WLOO IUDPWLGD WLOOYl[W ± RFK kravet på att produktionen måste ske på ett hållbart sätt bekräftades då vara en av grundförutsättningarna för att företaget ska kunna fortsätta utvecklas. Eftersom hållbarhetsinriktningen är så viktig för vår tillväxt har vi tagit fram treårsplaner med särskilt fokus på den stora inverkan vi har på våra leveranskedjor samt förutsätt- ningar för hållbar tillväxt. Under året gjorde vi också en väsentlighetsanalys och ny information samlades in från viktiga intressenter för att klargöra hur vi kan förbättra och göra det möjligt för dem att förverkliga sina hållbarhetsambitioner. Detta förarbete och de viktiga lärdomar vi dragit kommer, i kombination med fortsatt stöd för UN Global Compacts tio principer och de globala hållbarhetsmålen, att vägleda oss och stötta oss på vår väg framåt som tillverkare av värdeskapande, hållbara lösningar. Våra ambitioner och uppnådda resultat AAK har uppnått sina ambitioner på många sätt under 2019. Våra medarbetare anstränger sig för att skapa en säker arbetsplats, de breddar sina kunskaper genom våra utbildningsinsatser och deras sociala engagemang visar hur vi kan agera som katalysatorer för hållbar förändring i de samhällen där vi verkar. Det är svårt att mäta påverkan från insatser av den här typen, men vi YHW DWW SnYHUNDQ ¿QQV GlU RFK DWW GHQ lU EHW\GHOVHIXOO 'HVVXWRP VNXOOH MDJ YLOMD O\IWD IUDP QnJUD VSHFL¿ND ambitioner och aktiviteter som innebär viktiga steg på vägen, inte bara för AAK, utan också för våra kunder, våra leverantörer och vår planet. En ledande och kunnig hållbarhetspartner I och med det växande intresset i samhället för miljö och hälsa har AAK sett att efterfrågan på växtbaserade livsmedel ökat under senare år. Under 2019 lanserade vi AkoPlanet ™ , en portfölj med lösningar för växtbaserade livsmedel som är bra både för människor och miljö. Detta viktiga steg kommer att förbättra vår förmåga att svara på behoven hos detta snabbt växande marknadssegment och då inte bara med lösningarna i sig, utan även med vår kunskap om och erfarenhet av värdeskapande, KnOOEDUD O|VQLQJDU RFK GHW EHW\GDQGH LQÀ\WDQGH YL KDIW på våra leveranskedjor. Hållbar utveckling för våra viktigaste råvaror Vi har under många år arbetat för hållbar utveckling i våra leveranskedjor. Vi ser detta som en viktig styrka som visar vår förmåga att dra nytta av initiativ som visat sig ha en stor positiv inverkan och skala upp dessa. Ett bra exempel på detta är vårt program Kolo Nafaso i Västafrika genom vilket vi nu kan göra direktinköp av sheakärnor, utan mellanhänder. Under 2019 växte detta LQLWLDWLY HQRUPW RFK LGDJ GHOWDU ÀHU lQ VKHDSORFN - ande kvinnor i programmet som ger dem tillgång till kapital, utbildning och logistikstöd. Uppbyggnaden av Kolo Nafaso har gett oss värdefull erfarenhet som vi kan använda och bygga vidare på. Minskning av vår miljöpåverkan Vår ambition att minska vårt miljöavtryck tar sig uttryck i att vi ständigt ökar våra ansträngningar för att våra produktionsanläggningar ska påverka miljön i så liten utsträckning som möjligt. Tre viktiga nyckeltal för resurseffektivitet har förbättrats under 2019. Den totala energiförbrukningen per bearbetad enhet minskade med 7% och vattenförbrukningen per enhet bearbetat material minskade med 2,3% jämfört med 2018. Dess- utom minskade vi våra växthusgasutsläpp per bearbetad UnYDUXHQKHW PHG $UEHWH SnJnU QX I|U DWW LGHQWL¿HUD hur vår totala miljöpåverkan kan minskas ytterligare. Ett upprop till handling 2019 var sista året i ett decennium av aldrig tidigare upplevd global uppvärmning, smältande isar och rekord- höga havsnivåer som orsakats av växthusgaser från mänskliga aktiviteter. När jag skriver detta ser vi hur djupt den pågående coronapandemin påverkar människors