AAK Hållbarhetsrapport 2018

AAK har under lång tid byggt upp varaktiga kundre- lationer som bygger på ömsesidig respekt och djup förståelse för kundernas behov. Eftersom vi vet vad kunderna vill ha, vet vi vad marknaden vill ha. Det ger oss ett försprång när det gäller att reagera på marknadstrender. AAK har ibland till och med skapat nya trender genom att utveckla spjutspetslösningar. Oljor och fetter från AAK fyller en viktig funktion i kundernas produkter eftersom de ger de rätta smältegenskaperna, fungerar som smakbärare, tillför essentiella fettsyror och förbättrar konsistensen. Samarbetet med kunderna är oerhört viktigt eftersom det ger oss förståelse för vad kunderna behöver så att vi kan utveckla rätt lösning. AAK:s experter testar hur väl produkterna fungerar till olika användningsområden, tar fram produkt- och leveranskedjelösningar samt utforskar nya tillverkningsmetoder – allt i nära samarbete med våra kunders nyckelpersoner. RSPO-certifiering av leveranskedjor Andel av produktionsanläggningarna som hanterar palmolja (%) 2014 2015 2016 2017 2018 100 80 60 40 20 0 100 100 100 92 90 Viktiga resultat Certifierade inom livsmedelssäkerhet Andel av produktionsanläggningarna (%) 2014 2015 2016 2017 2018 100 80 60 40 20 0 100 100 100 100 100 Sedex*-medlemmar och som har klarat en SMETA-granskning Andel av produktionsanläggningarna (%) 2014 2015 2016 2017 2018 100 80 60 40 20 0 76 60 69 69 82 AAK:s uppförandekod för återförsäljare och distributörer Sedan vi implementerat vår uppförandekod hos samtliga medarbetare liksom vår uppförandekod för leverantörer hos våra råvaruleverantörer började vi under 2014 genomföra vår uppförandekod för åter- försäljare och distributörer. Under 2018 uppnådde vi en implementering på 97%, dvs. en ökning med 15 procentenheter jämfört med året innan. I implemen- teringsandelen för 2018 ingår även återförsäljare och distributörer för vårt joint venture i Indien. Våra kunder – resultat E-learningkurser Under fjärde kvartalet 2016 lanserades vår e-learningmodul om ansvarsfull sheaproduktion, med målsättningen att alla berörda medarbetare skulle ha genomgått den innan 2018 var slut. I slutet av 2018 hade 87% av alla berörda anställda gått kursen. Under tredje kvartalet 2017 lanserade vi vår e-learningmodul om AAK:s hållbarhetsarbete, med ambitionen att alla berörda medarbetare skulle ha genomgått den senast den 31 december 2018. Vid årets slut hade 83% av målgruppen genomfört kursen. Vi ser hela tiden till att målgruppen för e-learningkurserna uppdateras för att omfatta fler medarbetare, så att alla berörda anställda får tillgång till utbildningsmaterialet. 17 Bidrar till: * Sedex är en global medlemsorganisation som används för att hantera framsteg inom arbetsrättigheter, hälsa & säkerhet, miljö och affärsetik och SMETA är den granskning som utförs inom respektive område.