AAK årsredovisning 2017

Affärsmodellen – global leverantör av lösningar som ger mervärde AAK:s kärnverksamhet är att erbjuda mervärdeslösningar som baseras på vegetabiliska specialoljor och specialfetter till livsmedels-, konfektyr- och kosmetikindustrierna för att på så sätt skapa bestående affärsvärde tillsammans med våra kunder. Vi köper in förnybara råvaror från hela världen och tillverkar produkterna i vårt breda sortiment vid 20 produk- tions- och produktanpassningsanläggningar. Efterhand som marknaderna utvecklas uppstår det också nya möjligheter och utmaningar. För AAK är det därför viktigt DWW OLJJD VWHJHW I|UH PDUNQDGVG\QDPLNHQ 1nJUD DY GH DNWX - ella konsumenttrenderna på våra nyckelmarknader är hälsa RFK YlOEH¿QQDQGH HQ W\GOLJ SURGXNWPlUNQLQJ KnOOEDUKHW kostnadseffektivitet och ett ökat fokus på premiumprodukter. The Co-Development Company För att kunna erbjuda lösningar som ger våra kunder ett mervärde använder vi oss av vår unika produktutveckling i nära samarbete med våra kunder. Konceptet bygger på långsiktigt samarbete och starka kundrelationer. Detta i kombination med ett genuint intresse för våra kunders verk- samheter gör att vi kan arbeta tillsammans med kunderna hela vägen från idé till lansering – från den gemensamma kreativa processen och ett nära samarbete kring produkt- utvecklingen till att fungera som stöd för kunden när den nya O|VQLQJHQ VND LQI|UDV L SURGXNWLRQHQ RFK ODQVHUDV *UXQGHQ för vårt produktutvecklingskoncept med kundsamarbete bygger vi genom: Vårt breda utbud av olika oljor och processer som ger oss unika förutsättningar att erbjuda kundanpassade produkter. Vår omfattande kunskap om oljor och fetter och hur de fungerar inom olika användningsområden. Vår närvaro på samtliga kontinenter som gör att vi kan anpassa oss till lokala marknader och behov samtidigt som vi fungerar som en global partner. *HQRP DWW YDUD YlUOGVOHGDQGH Sn GHVVD RPUnGHQ NDQ YL DQSDVVD O|VQLQJDUQD XWLIUnQ YnUD NXQGHUV VSHFL¿ND EHKRY VDPWLGLJW VRP YL DUEHWDU I|U HWW EHVWnHQGH DIIlUVUHVXOWDW 6LVW men inte minst: i våra många kundinnovationscenter världen över har vi mycket engagerade medarbetare som arbetar i nära samarbete med våra kunder för att erbjuda lösningar med vegetabiliska oljor av hög förädlingsgrad. Funktionella lösningar Våra produkter har både näringsmässigt och funktionellt värde och mycket bra struktur, avsmältning och kristallisa- tion, reologi, smakavgivning och hudpenetration. Vårt starka fokus på kundanpassning och vårt breda utbud DY ROLND ROMRU RFK SURFHVVHU J|U DWW YL NDQ WLOOJRGRVH VSHFL¿ND NXQGEHKRY VnVRP I|UElWWUDG KlOVRSUR¿O VPDN EHDUEHWQLQJ logistik, märkning och lagstiftning. I varje enskilt fall identi- ¿HUDU YnUD WHNQLVND RFK NRPPHUVLHOOD H[SHUWHU GHQ RSWLPDOD O|VQLQJHQ I|U HWW VSHFL¿NW EHKRY 8