AAK Årsredovisning 2016

15 Lansering av banbrytande lösningar Chocolate & Confectionery Fats tillverkar vegetabiliska specialfetter som används som ersättning för kakaosmör i chokladprodukter och fyllningar och som även förbättrar slutproduktens egenskaper. Vi erbjuder en bred produktport- följ som har utformats med utgångspunkt i marknadens och kundernas behov. Många av de nya produkter vi lanserar har utvecklats och anpassats i nära samarbete med våra kunder. Våra lösningar för konfektyrindustrin spänner över en lång rad produkter, till exempel chokladfetter och sammansatta fetter för överdrag och gjutning, fyllningsfetter, produkter som förhindrar fettblom och bredbara produkter. Under 2016 har vi fokuserat på marknadslanseringen av vår banbrytande innovation TROPICAO ™ . TROPICAO ™ gör det möjligt för chokladtillverkare att producera choklad som står emot blomning samtidigt som den behåller sina senso- riska egenskaper även under mycket varma förhållanden. Vi har genomfört och testat denna nya, spännande inno- vation genom nära samarbete med kunderna. Samtidigt har vi fortsatt att arbeta med nya innovationer. 9L lU PHGYHWQD RP DWW GHW ¿QQV UHJLRQDOD YDULDWLRQHU mellan de funktioner som våra kunder vill ha, och vi strävar efter att anpassa våra lösningar för att skapa största möj- liga nytta för våra kunder och en god smakupplevelse för konsumenterna. De funktionella egenskaper som vi erbjuder påverkar bland annat den slutliga konfektyrproduktens smak, utseende och konsistens. I enlighet med AAK:s starka marknadsinriktning levererar vi innovativa lösningar som återspeglar trenderna på mark- naden och ligger före kundernas krav. Vårt breda produkt- sortiment är resultatet av det målinriktade utvecklingsarbete som sker i våra kundinnovationscenter, där vi samarbetar med våra kunder. Vi erbjuder våra kunder teknisk service för att optimera användningen av lösningar i deras fabriker. Vi ordnar ofta utbildningar för våra kunder, för att informera dem om nya tillämpningar som kan ge dem inspiration och nya koncept som de kan använda i sina produkter. Våra innovativa projekt för att ta fram hälsosammare versioner av våra produkter har rönt stor framgång. Vi kan erbjuda produkter som dels uppfyller höga krav på livsmedelssäkerhet, dels inte innehåller transfetter och har OnJD KDOWHU DY PlWWDGH IHWWHU , GDJ LQQHKnOOHU GH ÀHVWD DY våra produkter inga transfetter alls.